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干煸土豆里脊丝的做法步骤

1.主要原料。

2.土豆搓成细丝，泡水里，去除淀粉。

3.土豆丝控干水汽备用。

4.猪里脊切丝备用。

5.锅里放油，放入土豆丝，煸炒，煸炒到土豆丝略微焦黄，盛出来。

6.花椒，干红椒炝锅。

7.放入猪里脊丝煸炒。

8.将猪里脊丝煸熟。煸炒过程中放入大蒜提味。

9.最后放入土豆丝，放生抽，盐味精炒匀即可。

10.干煸土豆里脊丝。